Hjem / Uncategorized / 2 kald suppe for varme dager

2 kald suppe for varme dager

/
3 Visninger

Supper bør ikke legge på bordet vil sikkerthot. Spesielt i den varme årstiden, nedkjølt supper med fersk mat - bra. Du kan ta dem med deg i en plastboks som en lunsj på jobb, universitet eller skolen. Jeg tilbyr to resept kald suppe: agurk og gulrot.


2 kald suppe for varme dager

du trenger

  • For kald agurk suppen i 4 porsjoner
  • - 3-medium agurk velichiny-
  • - 2 stilker med løk shalot-
  • - 3 ss margarina-
  • - 2 kartofeliny-
  • - 6 kopper vegetabilsk bulona-
  • -? teskje salt med spetsiyami-
  • -? ts tørket estragona-
  • -? ts tørket ukropa-
  • -? kopp soya sousa-
  • - nykvernet pepper.
  • For gulrot suppe i 4 porsjoner
  • - 6 medium morkovok-
  • - en luk-
  • - 2 stilker seldereya-
  • - 1 ss margarina-
  • -? kopp frisk petrushki-
  • - 2 vegetabilsk buljong kubika-
  • - 2 ss soya sousa-
  • - salt og krydder.

instruksjon

1

Kald agurksuppe

Med agurk skrelle, skjære i to på langs, ogderetter shinkuem små terninger. Sjalottløk kuttet i ringer. Poteter deles i fire deler og skåret i terninger. Margarin oppvarmes i en panne, tilsett løken og oppkok. Agurker og poteter lapskaus omrøring i flere minutter. Suppen legge estragon, fennikel, og salt og krydder og la det koke en kjele 20 minutter.

Deretter la suppen kjøler. Vi bringer i en blender til puré. Suppe kledd med soyasaus og tilsett pepper etter smak. Før servering, pynt med mynteblad. Det smaker fantastisk avkjølt på is i et spesielt varme dager!

2

Cold gulrot suppe

Grovhakk gulrøtter. Persille, løk og selleri fint shinkuem. Margarin smeltes i en kjele, tilsett løk og selleri og la det småkoke. Legge gulrot, persille og kok rør av og til. Vann bør være nok til å dekke grønnsakene fra ca 2 til 3 cm. Tilsett grønnsakbuljongterninger og salt. Kok opp og la det koke i en halv time over middels varme.
Avkjøl. Beat i en blender til puré, tilsett soyasaus og server.

3

Disse supper kan være et perfekt alternativ på varme dager!

2 kald suppe for varme dager Det ble sist endret: 5 juli 2017 av pofhuadq
Det er hoved indre beholder bunntekst